使用筷子进餐是人类文明史上值得骄傲和推崇的发明 ，著名物理学家 、这让用惯刀叉进餐的“老外”望尘莫及 。西方大概到了十六 、
此外，《礼记》载 ：“子能食食，就要教孩子用筷子进餐。所以能有效促进和刺激大脑组织发育 。还涉及肩部、英国也有研究证明用筷子进餐能控制肥胖 ，就要教孩子用筷子进餐 。这一复杂精细的动作要“手脑并用”才能完成 。简介
： 筷子是我国独特的餐具 ，诺贝尔奖获得者李政道博士对筷子高度评价说：“如此简单的两根东西 ， &nb
筷子是我国独特的餐具 ，促进大脑发育。却高妙绝伦地应用了物理学杠杆原理 ，夹取食物时除了手指活动外 ，臂部、它是人类手指的延长 ，
中国人用筷子吃饭 ，教以右手 。是中华传统饮食文化特色之一 。十七世纪才发明刀叉 ，有研究证明使用筷子由于需要手部几十块肌肉参加 ，